コナラボ♪の日記

手作りパン教室 コナラボ♪の日記. 日々のパン作りや、街で見かけた おいしいパン屋さんなどを紹介します.

2010年05月

梅田でランチ

梅田でお友達とランチをしてきました

天上がものすごく高くて、景色もキレイ
そんな素敵な空間でお食事してきました

さてさて、今は時間的におやつの時間

友人は迷いなくパフェを選択
私が選んだのは・・・生ハムとモッツァレラのサンド
私にはおやつと言えば・・・パンなんです(笑)

勿論、このプレートのモノは全て完食致しました

パン食べすぎに注意しないとなぁP1020574

 

6月のパンレッスンについて

お待たせ致しました。

6月のレッスンの日程が決まりました。

1日、2日、7日、14~18日、21、22日、30日となります。

※その他の日程、時間でも、ご都合が合えば開講致しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

※予約状況は、随時ホームページ上に載せさせて頂きます。

メニュー

「基本の白パン」と「マヨネーズパン」の二種類です。

コナラボのパン教室では、最初に基礎となる「丸め」や「麺棒のかけ方」など、パン作りの基礎となる部分を覚えて頂くため、初回は、必ずこの二種類から受けて頂きます。

「基本の白パン」                          「マヨネーズパン」
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皆さんにお会い出来る日を楽しみにしております

訪問者♪

今日は、パン講師の同期の先生が遊びに来てくれました

ランチは、二人でカボチャのニョッキを作りました
ソースは、チーズクリームソースを合えて完成
とっても美味しくできました

お教室を離れても、二人の話題はパンのことばかり(笑)
尽きませんね~M先生

自宅でのお教室の話しやパンスクールの話し・・・。
よく笑い、よく話したとっても楽しい一日でした

M先生また遊びにきてね~~








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さくさくメロンパン♪

今朝も雨ですね
どこにもお出かけする気分にもなりません

そんな日は・・・一日パン作りに没頭です

今日は朝からメロンパンを焼いてみました。
我が家のメロンパンは、クッキー生地がざくざく中はふんわり
食べ応え満点のメロンパンです。

実は、ダンナさんの大好物でもあって、よくリクエストされるパンなんです
クッキーから手作りとなると、少し手間がかかりますが、その分とっても美味しいんです
そのうちパン教室でもお目見えする日が近そうです
お楽しみに~P1020478


お引っ越し♪

しばらくブログをお休みしておりましたが、本日から復活です

実は、今月から宝塚にお引っ越ししました

新居では、ガスオーブン、発酵器と共に、さらにパワーアップした環境で毎日パン作りをしています

そして、パン教室もいよいよ来月からスタートします
今まで、教室開催をお待ちになって頂いた方々。
大変遅くなってしまって申し訳ございません
来月の教室スタートに向けて、準備は着々と進んでおりますので、楽しみにしていて下さいね

今朝はライブレットを作りました
ライ麦がたっぷり入ったハード系のパン
朝食に、スクランブルエッグを乗せて頂きました。幸せ~

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