コナラボ♪の日記

手作りパン教室 コナラボ♪の日記. 日々のパン作りや、街で見かけた おいしいパン屋さんなどを紹介します.

2010年07月

プレゼント!!!!

先日、私がブログで「誕生日」と書いたものだから、娘さまが私に手作りのプレゼントを下さりました

いつもお心遣い、本当にありがとうございます

とっても器用な娘さま 折り紙で大好きなクロワッサンやメロンパン、
フランスパンまで上手に折って下さりました
まるで本物と思わせるクロワッサンやフランスパンにはびっくり
どのパンも特徴をよく捉えていて、本当に感心しました

大切に大切に、そして自慢しながら飾らせて頂きます
本当に有難う!Sちゃん

お母様に頂いた「ラスク」・・・・・止まりません(笑010
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今朝の朝食パン♪

休みにも関わらず、今朝は5時に起床
昨日寝すぎたせいかなぁ・・・

早く起きた朝は、そぉーとパン作り開始です

最近、我が家はホットドックブーム

ふわふわのドックパンに、長いソーセージ、トッピングはたっぷりのピクルスにケチャップ、フライドオニオンなんかあれば最高です

残念ながら、今日はフライドオニオンはなかったのですが、
ドックパンに初挑戦してみました

思いつきの配合に、成型(笑)
でも、出来上がりは結構それなりの形になっていると思いませんか?

朝食に出すと、ダンナさんが「これ、絶対教室でやったら?」と大絶賛

思いつき配合だし、暫くはお目見えしませんが、いつかこのパンも入れて「ランチbox」として、レッスンしたいな~と思っています。

明日から二日間、「一日パンレッスン」、頑張るぞ
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教室のお休みについて

都合により、7月21日~28日まで自宅でのパン教室をお休みさせて頂きます。

その間にご連絡を頂いた方には、29日以降ご連絡をさせて頂きます。

宜しくお願い致します。


                        コナラボ♪

フルーツタルト

ケーキを習いに行ってきました

インターネットで知ったケーキ教室。
なかなか予約がとれず、今回は諦めていたのですが、
運良く、習いに行けることになったんです

メニューは、「フルーツタルト」

台の作り方、クリームの混ぜ方、フルーツのカットの仕方、
とても勉強になりました。
そして最後は、出来たケーキをラッピング。
これがまた先生のセンスの良さが光っていて、とっても可愛いんです

ちょっとした物でも、リボンがかかっていたり、可愛いラッピングが施されていたりするだけで、凄く嬉しくなりますよね

やはりラッピング、本格的に習おう!と心に決めた一日でした。
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今日のおやつ

冷蔵庫を開けると、ふと朝のパイナップルの残りが・・・

生クリームはないけど、アーモンド粉はある・・・ふむふむ

今日のおやつは、パイナップルケーキに決定
私の実家の定番ケーキです

完熟パイナップルとココナッツパウダーを使う、トロピカルな味です

明日は、パン教室、気合いを入れて頑張ります004

 

 

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