昨日のレッスン終了後、息子が昼食を食べている間に、「黒ゴマシフォン」と「抹茶のクッキー」を焼いてみました。
黒ゴマシフォン、一体何回焼いているのかしら?と思うほど最近焼いています。
生徒さんのおやつも兼ねているので、二日に一度は焼いているような・・・
そして、お気に入りの抹茶パウダーを使って渦巻きのクッキーを作りたかったのですが、
昨日は本当に暑く、冷凍庫を使っても生地がだれてきたので、こんな模様のクッキーに変更しました。
焼きあがると、抹茶の発色のいいこと
横で出来上がりを見た息子も「わぉ~」と叫んでいました(笑)
最近、「ケーキも教えてください」と生徒さまからリクエストを頂きますが、私はケーキ作りがへたくそです。
デコなどしないお家ケーキであれば、いつかレッスン出来たらなぁと思います。
さぁ、明日は今週最後のレッスン、頑張るぞ!
黒ゴマシフォン、一体何回焼いているのかしら?と思うほど最近焼いています。
生徒さんのおやつも兼ねているので、二日に一度は焼いているような・・・
そして、お気に入りの抹茶パウダーを使って渦巻きのクッキーを作りたかったのですが、
昨日は本当に暑く、冷凍庫を使っても生地がだれてきたので、こんな模様のクッキーに変更しました。
焼きあがると、抹茶の発色のいいこと
横で出来上がりを見た息子も「わぉ~」と叫んでいました(笑)
最近、「ケーキも教えてください」と生徒さまからリクエストを頂きますが、私はケーキ作りがへたくそです。
デコなどしないお家ケーキであれば、いつかレッスン出来たらなぁと思います。
さぁ、明日は今週最後のレッスン、頑張るぞ!