コナラボ♪の日記

手作りパン教室 コナラボ♪の日記. 日々のパン作りや、街で見かけた おいしいパン屋さんなどを紹介します.

2014年12月

素敵な贈り物♪

今朝、友人からクリスマスプレゼントが届きました

素敵な箱を開けると、中にはお手製のシュトーレンと梅ジャムが入っていました

友人は、パンの講師をしていた時の唯一の同期で、今でも彼女はお仕事もしつつ、
自宅でパン教室もしているという頑張り屋さんなんです
彼女が作るパン、どのパンも美味しいのですが、
このシュトーレン、彼女のブログで見て一度食べてみたかったのでとっても嬉し~い
絶対美味しいはず間違いなし
でも、手紙には明日食べ頃ということなので、明日まで我慢です

こんな心のこもったプレゼントを送ってくれたMちゃん、本当に有難う
大切に頂きます!

DSC01899

忘年会♪

今日は、子供のお友達とそのママ達で忘年会をしました

みんな持ち寄りで、私の担当はもちろんパン(笑)

クリームチーズのハードパン、エピ、白パン、マヨパンなど、子供も大人も
好きそうなメニューを作らせてもらいました。

美味しいサラダやスープ、デザートに昼からノンアルコールビール(授乳中なので)で乾杯
みんなでワイワイ楽しい忘年会になりました

パン教室をお休みしていると、作るパンは家族以外ほとんど食べないので、
こうやって家族以外に食べてもらう機会はとても大切だなぁと改めて思いました。


DSC01888DSC01889

チョコ盛りだくさん♪

12月、クリスマスの時期になりましたね

皆さん、各家庭でどのようなクリスマスをお祝いするのかしら?

我が家は、風邪を引きやすい娘がいるので、
今年は外にイルミネーションを見に行くことは諦め、
家の中で息子とケーキ作りかな?と思っています。

来年は、息子が幼稚園に入園するので、小さな娘は一緒ですが、
パン教室再開出来たらなと思っています

さて、今日はずっとお蔵入りしていたメッシュ型を引き出して、チョコ尽くしのパン焼いてみました。

久し振りのメッシュ型パンなので、発酵過多で型から出せない~
ということにならない様に、慎重に慎重に焼きました(笑)
焼き上がりは、スポッと気持ちよく抜けたので一安心

メッシュパンの外側のサクッとした食感、たまりません

またしばらくはまりそうです(笑)

DSC01877


livedoor プロフィール
タグクラウド
  • ライブドアブログ

ブログの中にあるおいしそうなパンをクリック!すると、空からパンが振ってくる! パン好きな人のためのブログパーツ。
Powered by KAYAC