コナラボ♪の日記

手作りパン教室 コナラボ♪の日記. 日々のパン作りや、街で見かけた おいしいパン屋さんなどを紹介します.

2016年02月

2月のパン教室について

2月のパン教室は全て満席となりました。
有難うございました♪

3月のレッスンは、子供が春休みに入る為、
日数は限られてしまいます。
早目のご予約をお願い致します。

         コナラボ♪パン教室

パン教室♪

最近、忙しい日々が続いているので、まとめてお教室レポです♪

先週、バレンタイン日は出張パン教室でした。
どんなオーブンかしら・・・と少し緊張しながら伺いましたが、
自宅にあるオーブンと似たような物だったので、ホッと一安心。

とても素敵なキッチンで、バレンタインのパンメニューを二品レッスンさせて頂きました。
残念ながらカメラを忘れてしまい、
出来上がったパンを写真に撮ることができませんでした
残念・・・。

週明けは、自宅でお教室でした。

レッスンは二回目の生徒様でしたが、一回目から今日まで、
何度もご自宅でパン作りをして下さったお二方だったので、
とてもスムーズにレッスンさせて頂きました。

「メロンパン」と「食パン」のレッスンでしたが、沢山作ってお土産パンもたっぷり

楽しいレッスンを有難うございました。
また来月も宜しくお願い致します。

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早すぎた起床(笑)

最近、起床時間が早すぎて悩んでおります。。

若い頃から試験勉強など朝方なタイプ。
しかもどんなに早い時間でも、起床後すぐに
紅茶と2~3個のパンを食べれるほどの元気な胃袋(笑)

それは今も変わっていないのですが・・・。

今朝は3時に起き、
紅茶とパンをがっつり食べ、
「シナモンロール」と「ショコラハース」を試作♪

シナモンロールは甘ったるくなく、丁度良い感じの甘さに仕上げ、
ショコラハースはサクサクと歯切れの良い食感を。

出来立てをコーヒーと共に試食。
時間5時(笑)

一日に何個パンを食べているのだろうか・・・。


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朝からがっつりパン♪

今朝は4時に起きたので、仕事をしている主人の横でパン作り。

がっつりポテトサラダを入れたハード系の惣菜パンを試作。

チーズが少し焦げましたが、いい感じ


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抱っこクマクッキー♪

来週のバレンタインに備え、抱っこくまクッキーの試作をしました。

抱っこくまクッキー、少し前に話題になりましたね!

その時は全く興味なかったのですが、クマのクッキー型が手に入ったので
作ってみることにしました。

久し振りのアイシングクリーム作りやクッキー作りに半日くらい費やしてしまいましたが、

なんとか完成

💛のクッキーを持った色とりどりのクマさん達に息子&娘は大喜び!

友チョコではなく、友クッキーなら抱っこくまクッキーがオススメ

やっぱりカワイイ
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