コナラボ♪の日記

手作りパン教室 コナラボ♪の日記. 日々のパン作りや、街で見かけた おいしいパン屋さんなどを紹介します.

2016年03月

実家へ送るパン♪

来週から実家に帰省する為、母の好きそうなパンを焼くことに

大納言たっぷりの「抹茶ロール」とキャラメルシートを折り込んだデニッシュパンの二種類。

冷めたら荷造り開始するぞー!!!


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お土産♪

親戚が帝国ホテルのクッキーをお土産に買ってきてくれました

バターの味がしっかりとするサクサク美味しいクッキー

東京で働いていた時に、その時の上司が良く買ってきてくれて、みんなで食べていました。
その頃のことが思い出され懐かしくなりました


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ホワイトデー♪

主人からではなく、お友達からバレンタインのお返しに頂きました(笑)

お花は癒されますね~

とっても素敵なお花だったので、息子に持たせパチリ

息子もニンマリ顔です

右は、オレンジピールたっぷりの花型パン

オレンジピール好きのお友達のお宅へのお土産に焼きました。

美味しいといいなぁ~


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今日のパン教室♪

今日は、気心知れたお友達とワイワイがやがや(笑)のレッスンでした

三回目のレッスンともなると、少しハードルを上げ、
いつもとは違ったパンを作って頂きました。

メニューは、「エピ」と「抹茶ロール」。

ベーコンエピにはチーズをトッピング、抹茶のパンには大納言をたっぷりと、
成形や焼き方も今回はいろいろと工夫しなければいけませんが、
きっと今日のお二人ならすぐにご自宅で復習して、モノにしてしまうと思います

パン作りをしながら、沢山話して、沢山笑って、レッスンしながら私が一番楽しませて頂きました。
4月も楽しんで頂ける様、メニュー考えますね!!

本日も有難うございました。


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昨日のパン♪


断面、とてもいい感じです


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