コナラボ♪の日記

手作りパン教室 コナラボ♪の日記. 日々のパン作りや、街で見かけた おいしいパン屋さんなどを紹介します.

2016年09月

10月レッスンの予定♪

10月は、
14日(金) 満席
21日(金) 満席
27日(木) 満席
28日(金) 満席
レッスン可能です♪

その他のお日にちをご希望の生徒様、新規の方、お気軽にお問合せ下さい♪


後記③

オニオンベーコンロールです♪

久し振りのレッスン登場です

マスタードが効いた少しピリ辛ですが、生徒様には大好評でした

お子様、食べれるといいのですが・・・。



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後記②

塩パンレッスンでは、サクッと焼く為のポイントをいくつか説明させて頂きました。

思いの外、手間がかかっていて、少し驚かれていましたね(笑)

ロールパンの成型も一緒なので、是非ロールパンも作って練習してみて下さいね!



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9月のレッスン後記♪

先ずは、初回の生徒様のレッスンから♪

パン作りは、何度かされた経験がある方だったので、
飲み込みが早く、お喋りしながらもあっという間に完成させて頂きました。

試食時には、「パン屋さんよりもふわふわ~」と嬉しい声が聞こえてきました

是非、一度ご自宅で復習されてみて下さいね


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急に思い立って…

夜に、ふとスパイシーなカレーの入ったパンが食べたくなり、
カレー生地のパンを作りました。

このパン、私がパンの講師としていた時によくレッスンしたパンなので、
あの頃を懐かしながら、作りました



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