コナラボ♪の日記

手作りパン教室 コナラボ♪の日記. 日々のパン作りや、街で見かけた おいしいパン屋さんなどを紹介します.

2017年03月

もう一種類♪

切り株を想像しながら作ってみました。

チョコシートもレッスンで作っている物とは違い、
今回は、配合を変え、チョコレートをたっぷりと入れたり、レンジの温度や時間を変えたり、
別モノで挑戦です。

チョコを生地に練り込んでいるので、成型時にチョコチップは入れていません。

さぁ、どんな味になるかしら?
冷めてから、試食です♪




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久し振りのパン焼き♪

一週間程、実家に帰省していた為、久し振りにパン焼きます♪

以前、富澤商店から頂いた桜葉入りの抹茶パウダーを使って、
春らしいパンを焼いてみました。

中身は、これまた富澤商店さんのあんこが入っています

桜葉入りのパウダーは、ほのかに桜の香りがしていて、
焼き上がり、型から取り外す時に、桜のとっても華やかな香りがしました

お抹茶色もとても発色が良く、パンだけでなく、お菓子にも使いたいな♪と作る気満々です




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20分おやつ♪

最近、私のおやつのはまりは手作りパンケーキ♪

このパンケーキ、甘すぎずしっとりしていて、3枚くらいはペロリです。

この配合、凄くお気に入りです!
材料も家にあるモノで簡単に作れます。

さて、そんなパンケーキを友人に試食してもらいたく、
半ば強引に家に誘い込み、食べてもらいました。

苺があったらよかったのですが、家にあったのはバナナ。

子どものお迎えの時間も迫ってきていたので、スピーディーに
盛り付けしたら、バナナの盛り付け最悪です(笑)
ただ切ってのせただけ。
急いでいたとはいえ、反省

自家製、レモンジャム、ちょっと酸っぱかったかな。。。

我が家のパンケーキの配合、しばらくはこの配合から離れられなそうです。




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新型パン♪

つい最近、ネットで一目ぼれして買ってしまったハートの型。

この型でイングリッシュマフィンを作って、いろいろサンドしたら可愛いだろうなぁ~

と思い購入しましたが、材料の関係でそれはまた次回に♪

今日は、子供達に人気のチョコチップたっぷりのマーブルチョコパンです。

やっぱり買ってよかったこの型。

とにかく見た目が可愛いのです!!

追加購入しようかしら・・・

胃腸風邪でダウン中の息子もこのパン食べて少しは元気になるかな?


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今日のおやつ♪

りんごとさつま芋のデニッシュの残りをスイートポテトにして、
息子に食べてもらうと「美味しいじゃん!」と大喜び♪

もう一度作ってと言われたので、今日のおやつは一口サイズのスイートポテトにしました♪

さぁ、オーブンに入れて焼くぞー!




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