コナラボ♪の日記

手作りパン教室 コナラボ♪の日記. 日々のパン作りや、街で見かけた おいしいパン屋さんなどを紹介します.

2017年09月

娘と作るマドレーヌ♪

台風接近中
今日は一日外に出れず・・・。
家にとじこもる時は、お菓子かパン作りで子ども達と楽しみます

今日は、娘と久し振りにマドレーヌを作りました
我が家のマドレーヌはハチミツたっぷりの中ふわ外かりマドレーヌ

マドレーヌは、息子の大好物なので、焼き上がって直ぐに息子が二階から飛んできました(笑)

一緒に作った娘は、マドレーヌが嫌いなので、
このマドレーヌはほとんど息子が食べてしまうでしょう。

でも、手作りだとついつい「好きなだけ食べていいよ~」と言ってしまいます。

一体いくつ食べるのでしょう・・・恐ろしい・・・





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黒糖きなこフレーキー♪

久し振りの更新です。

パンは、ほぼ毎日作っているのですが、忙しくてなかなかブログに載せられていません
ごめんなさい

長男も幼稚園がようやく始まり、娘と二人の時間が長くなっている今日この頃です。

昨夜、パン教室のメニューにと、黒糖シートを手作りして、生地に折り込み、
きなこをかけるパンを試作してみました。

良い感じ♪に仕上がったと思い、試食してみるとイマイチ・・・。

ここからどう味を変化させるか悩みます。


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