今日は、パンの先生方とのランチ会。

しばらく悪阻が続き、パンを一口も受け付けない日々が続きましたが、
最近は、ようやく食べれるようになってきました

ということで、本日は「サルバトーレ・クオモ」でピザのビュッフェランチ

味は美味しかったのですが、ビュッフェだとなかなか落ち着けず話が出来なかったのが残念
次にお茶目的で向かったのが「ムジカ堂島」

ここは、以前友人と伺ったのですが、紅茶専門店というだけあって種類が豊富!
紅茶と一緒にケーキも頂き、ゆっくり皆で「パン」についてお話ししてきました

天然酵母にまつわるお話、最近のお教室事情などなど・・・。
自宅教室を休んでいる私にとって、とても勉強になる話を沢山聞かせて頂きました

写真のパンは、北新地にある「聖庵」のレーズンパン
お友達に付き添って伺っただけなのに、天然酵母の美味しそうなパンを見たら
食べたくなり、即購入してしまいました(笑)

朝食に頂きまーす

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