本日は、もうすぐ生後3ヶ月になるベビーと供に来て下さったお母様との初めてレッスンです

自宅ではホームベーカリーを愛用し、日々お子さまや旦那様の為に食パンやロールパンなど
焼かれているとのこと。
「ホームベーカリーで作るパンは、生地がスカスカというか、しっかり目が詰まっていない感じが悩みなので、
是非手捏ねパンを食べてみたいんです!」と伺ったので、いつもより少し緊張しながらレッスンに挑みました(笑)

と言っても、休憩中は出産時のことや産後のこともちゃっかり聞いている私
無駄話が多くてホントスミマセンでした

途中、ベビーのご機嫌を伺いながらも、とても真剣に作業して頂いたので、出来上がりもとても
美味しそうに仕上がっていました
試食中も「しっかり詰まっている!」と言って頂けたので、ホームベーカリーとの味の違いを分かって頂けた
みたいで、ホッと一安心

是非、自宅で手捏ねから挑戦してみて下さいね!
何か分からないことや疑問が出てきたら、その都度聞いて下さいね

では、来月も楽しみにお待ちしております