今日は、自宅から数分の距離のご近所ママさんが習いに来て下さいました

手捏ねでのパン作りはかなり久しぶりとのことでしたが、レッスンの後半には
生地の扱いがとっても上手になっていました
“丸め”は今日の感じを忘れないで下さいね
ただ丸めるのではなく、生地をよく見て張らすようにですよ

今日もたっぷりお話しさせて頂いて、とっても楽しいレッスンでした
また、次回のご予約も頂きまして有難うございます

また美味しいと言って頂けるメニューを考えてお待ちしておりますね