今日の生徒さまは、防府からわざわざパン作りに来て下さいました。

パン作りは初めての方でしたが、丸めの上手さにビックリ!
前回の生徒さまも丸めがとても上手だったので、「あれ?丸めって簡単だったかしら?」
とふと頭をよぎりましたましたが、いえいえ簡単ではございません(笑)
むしろ一番皆様苦手とされる作業なのに・・・簡単にこなしてしまう
器用な方が多くて驚きです

電気オーブンでのパン作りについて、発酵についてなど、ご自宅で作りやすいようにと
説明させて頂きましたが、実際作ってみて疑問が生じた時点でご連絡下さいね!

試食時では「パンがこんなに柔らかいのね~美味しいです」と言って頂けたのでよかったです
頂く手作りパンは、味が美味しくでも固いのだそうです。
今日作ったパンもですが、明日も今日と同じように柔らかいので、是非食べ比べてみて下さいね。

そして、来月のご予約も頂き有難うございます。
リクエストの“山食パン”をメニューに致しますのでお楽しみに

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