お友達がもうすぐお誕生日なので、息子が寝たのを見計らってプレゼントパン作り

バレンタインも近づいているので、見た目はハート型のパンで、
味は前から考えていたお手製のレモンジャムを入れた柑橘系に決定

ハチミツとバターのたっぷり入れたふんわり生地にレモンジャムを入れて、
ブリオッシュ型やハート型で焼いてみました。

仕上げにかけた生地が綺麗に溶けてくれなかったのが残念ですが、
味は美味しく出来上がったと思います

冷めたらラッピングして、明日お友達に渡そうと思います
そして、明日から週末まで連日のパン教室、頑張るぞー


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