今日の午後は、毎月必ず来て下さる生徒様、お二人レッスンでした。

「メロンパン」は、以前試食して頂いたこともあり、今日のレッスンを楽しみにしていて
下さったみたいです

メロンパンのポイントは、クッキー生地を被せる際、あまりめん棒で丸く伸ばさないこと。
伸ばしすぎると、クッキー生地のトップが薄く仕上がり、またシートから外し難いです。
それと、手早く成型すること!
夏場は、クッキー生地がだれますからね

ハムロールは、お二人とも可愛いハート型を作って下さいました
いろんなトッピングを乗せてアレンジしてみて下さいね!

巷で流行っている女子会の一つ、エビージョを最近楽しんだという生徒さま。
全て海老料理だけの女子会だそうで、名前も海老からエビージョ(笑)
もう女子会には縁の無い私ですが、仲の良い友達同士でワイワイ。
「いいな~」
地元が遠い私にはちょっぴり羨ましくなりました

さて、明日からしばらく実家に帰ります。
メールでのご連絡を頂いても、直ぐには返信できないかと思いますが、
必ずご連絡致しますので、少々お待ち下さいね。


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