今日は、自分の為の誕生日ケーキを作りました

今の時期、美味しそうな苺が見つからなくて、少し傷んだ苺しかお目にかかれませんでしたが、
まぁ、時期外れですし仕方がないですね

ケーキを作りながら、
フルーツの盛り付け方、どうだっけ?
クリームの固さ、こんな感じだったよなぁ・・・。
なんて、お菓子を作っていた時の感覚だけを頼りに作ってみましたが、
まぁまぁの出来です(笑)
パンも勿論ですが、ケーキ作りも、もっともっと上達したいなぁ~と思う一日でした。


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