今日は、6月最終日のレッスンでした

メニューは、生徒さまからリクエスト頂いていた「メロンパン」と「ハムロール」。

ハムロールのハート成型、カットの深さによっていろんな形のハートが出来上がるので、
ご自宅で、お子様達とご一緒にいろんな形のハートを作って下さいね。

メロンパンは、メロン生地の作り方に驚かれていましたね
クッキー生地が割れないように作るポイントをしっかりレッスンさせて頂いたので、
ご自宅でもチャレンジして下さい

さぁ、来週から7月ですね
山口に来て、丁度1年になります。
去年の今頃、山口でのパン教室は生徒さまが集まるかしら
と不安いっぱいで始めましたが、まさかこんなに生徒さまが増えるとは思いもしませんでした。
我が家には小さな息子もいるので、生徒様には多々ご迷惑をおかけしながらレッスンしてきましたが、素敵な生徒様達に恵まれてこの1年無事にパン教室をさせて頂きました。

来年の今頃、転勤してしまうかも、まだ山口に居るのかも分かりませんが、それまでしっかり私のパン作りをお伝え出来たらなと思います。

二年目も頑張ります


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