ブログ、だいぶ滞っていてすみません

この度、大阪に引っ越しとなり、家の片付けでしばらくバタバタしておりました。

「パン教室、開催の際はご連絡下さい!」と新規の方からたくさんご連絡を頂きましたが、
引っ越しに伴い、山口でのお教室は閉じさせて頂きます。
楽しみに待っていて下さった方々、大変申し訳ございません。

さて、今日はお盆休み中の主人に子供達を強制的に預け、ずっと作りたかったパンを焼きました。

「シナモンロール」と「さつまいも餡のデニッシュ」

シナモンロール、山口の生徒様から作りたいとご希望をたくさん頂いたので、
こっそり試作していたのですが、結局、開催出来なかったメニューの一つ。
甘すぎず、軽い口当たりのシナモンロールに仕上げています。

さつまいもの方は、餡や飾りのさつまいもの甘煮、全て手作りです
子供が食べやすい様に、スティックタイプに仕上げています。

夏の暑い時期に折り込みパンを作るのはかなり大変でしたが、
久し振りに粉と生地に格闘出来たので、とっても充実した一日でした

さぁ、今日のおやつはこれで完成



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