今日は、朝から主人と子供達と皆で、Mieleショップにてパンをテスト焼きに行きました。

Mieleショップは、とても広く、こんな素敵なオーブンがアイレベルで設置されていました

今自宅にはガスオーブン一台あるのですが、もう一台追加する予定で、
ガスと遜色ない電気オーブンをずっと探しておりました。

今回、Mieleショップにてパンを焼かせて頂けることになり、電気オーブンで
ガスオーブンとどれくらい使い勝手が違うのか、パンの空き具合、発酵方法、
いろいろとテストしてきました。

パンは、フランスパン二本と簡単なチョコバンズを焼きました。

どのパンもガスと遜色なく焼けましたが、高速の途中で事故車に合い、
渋滞してしまった関係で、発酵過多になったパン達・・・。
それでも写真の様に何とか形になりました

Mieleオーブン、候補に入りました!


DSC02009DSC02012