だいぶ、外は春めいてきましたね

花粉症の私には少し嫌な季節ですが、パンが作りやすい季節になってきました

今日は、ヨモギ粉を使った平たいアンパンです

友達のお茶請け用に作ってみました

ふっくらアンパンも好きですが、この平たいフォルムも可愛いですよね

意外と簡単に作れるので、お教室用のレシピにも良いかも
密かにレシピ化計画しています

9ヶ月娘が柔らかなパンよりもハード系パンがお好き・・・というのが最近分かったので、
ハード系パン、がんがん焼くぞーと意気込むママです(笑)

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