アンパン試作の途中、もう一種類作りました。

五穀たっぷりのハードパン

この暑い中、オーブンがんがんに使用するハードパン作りは嫌
でも、ハードパンが食べたい・・・。

ということで、頭を捻り、焼いてみました。

油脂無しで気軽に作れるハードパンの完成~

再来週で大阪でのパン教室も終わりです。
生徒様達、本当に有難うございました。

これからは、新居で念願のMieleオーブンとガスオーブンの二台で、
魅力的なレッスンが出来る様、邁進していきます

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