バレンタインも近いということもあり、チョコを使ったレッスンメニューを試作しています。

今日はチョコたっぷりのショコラハースを作りました。

仕込み水に生クリームをたっぷり入れるので、ふわふわな食感です。

もう少しレシピを見直して完成です



DSC02732