昨夜は、下の娘が寝てからクロワッサン&デニッシュの試作をしました。

いつもはカスタードクリームを作り、いちごやブルーベリーを飾るのですが、
2016年バージョンは、さつま芋ペーストに煮リンゴを飾ってみました。

試食すると、これがなかなかのヒット♪

来月、クロワッサン&デニッシュを作る生徒様、お楽しみに~


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