最近、私のおやつのはまりは手作りパンケーキ♪

このパンケーキ、甘すぎずしっとりしていて、3枚くらいはペロリです。

この配合、凄くお気に入りです!
材料も家にあるモノで簡単に作れます。

さて、そんなパンケーキを友人に試食してもらいたく、
半ば強引に家に誘い込み、食べてもらいました。

苺があったらよかったのですが、家にあったのはバナナ。

子どものお迎えの時間も迫ってきていたので、スピーディーに
盛り付けしたら、バナナの盛り付け最悪です(笑)
ただ切ってのせただけ。
急いでいたとはいえ、反省

自家製、レモンジャム、ちょっと酸っぱかったかな。。。

我が家のパンケーキの配合、しばらくはこの配合から離れられなそうです。




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