クリームパンを作ると、余る卵白。。
今までのレッスンでは、卵黄を数個使ってクリームパンを作っていましたが、

卵白が余ると何に使ったら良いのでしょう・・・

生徒様から聞かれることが多かったので、今回のクリームパンは全卵を使って、
塗り卵もなしのクリームパンを試作しました。
卵余りゼロです(笑)

濃厚さは欠けるものの、あっさり味で何個も食べれてしまう
恐ろしいクリームパンが出来上がりました

11月レッスンで登場する予定です♪


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