本日は「クリームパン」と「ピタパン」のレッスンをさせて頂きました

もう何回もレッスンに来て下さっている生徒さまですが、
クリームパンをレッスンするのは今日が初めてで、
カスタードの作り方、練習して頂きました。

ピタパンは、上手にぷっくり膨らむかどうか・・・私もヒヤヒヤしていました
一枚だけあまり膨らまなかったですが、他はぷっくりと膨らみましたね
膨らむコツは、めん棒のかけ方にあると私は思っています。
是非、自宅で練習してみて下さいね!

来月もご予約有難うございます。
楽しみにお待ちしております

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